随着我国经济的发展,人们的生活水平也越来越高。我国各地也开始兴建和完善冷链物流以及配套设备,目前我国的冷链物流产业存在着很大的发展空间,着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。然而,我国冷链布局过于分散,全国冷库总容量现有880万吨,这些冷库主要分散在各水果蔬菜主产区、大中城市郊区的蔬菜基地和满足城区冻肉储备任务的储藏基地、无法为易腐食品流通系统提供有效的低温保障,因此在冷库建设需求上仍存在很大缺口。 国家发改委在发布的《农产品冷链物流发展规划》中就明确提出,要重点鼓励农业产品生产企业、专业冷链物流企业、农产品批发市场、大型零售企业等经营主体加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用的冷库,满足全社会对储藏设施的急需。